Menu Buka Puasa : Sayur Asem Melinjo

Menu ramadhanku tuh nggak jauh berbeda dengan menu harian selain di bulan puasa. Lebih tepatnya memang menu paling spesial ya opor ayam dan sayur lodeh plus ketupat, gitu. Itupun juga tersaji di saat lebaran ketupat. Nah untuk santapan sahur dan berbuka memang lebih ke menu masakan rumahan yang tinggal di rolling aja menunya. Menu praktis rumahan begitu. Kalian gitu juga nggak sih?

Tongseng Ayam Untuk Berbuka Puasa

Semenjak memutuskan masak sendiri, ada banyak hal yang aku pelajari. Terlebih tentang bagaimana menyelami selera makan suami aku. Entah menu kesukaan, makanan baru yang harus selalu tersaji, bahkan variasi menu yang kadang masih sebatas diputar aja. Sop, bayam, sayur asem, dan begitu aja. Hahaha.

Resep Capcai Sayur Sozzis So Good

Ritual bu guru sebelum memulai pelajaran biasanya berdoa dilanjut dengan pertanyaan “siapa yang belum sarapan?”. Biasanya aku mendapati 75% anak yang sudah sarapan dan sisanya belum. Padahal sarapan itu kan penting banget ya buibu, apalagi untuk anak sekolah. Selain untuk membantu mereka konsentrasi belajar dalam kondisi perut yang kenyang, biasanya anak-anak jadi lebih semangat, lho. Kalaupun nggak sempat makan dirumah, aku menyarankan mereka membawa bekal ke sekolah. 

Resep Rolade Daun Singkong

Rolade daun singkong

Punya kebun? Ada nggak tanaman yang bisa dimanfaatkan buat dijadiin makanan? Beruntungnya dirumah ada sedikit lahan kosong dibelakang dan ibu sengaja menanam pohon singkong. Tahu kan singkong? Kalau kata orang jawa sih telo sapah. Dulu jaman kecil saya sering bikin kalung  mainan pakai daun singkong, tapi ibu bilang daripada dibuat mainan daunnya mendingan dimasak. Lha emang bisa?

Resep Es Tape Cincau

es tape cincau

Berbukalah dengan yang manis. Biasanya buka puasanya milih apa dulu nih? Es teh, es buah, kolak, atau air putih. Apapun pilihan dan menunya yang pasti buka puasa pertama kali sih ya minum. Kalau saya biasanya bikin teh manis hangat gitu baru nyruput es.